Et ass net schwéier ze gesinn wéi verschidde Konschtformen natierlech matenee kollidéieren, a ganz erstaunlech Effekter produzéieren, besonnesch an der kulinarescher Konscht an der verschiddener Designwelt.Vun der clever Plating bis zum stilvollen Aganksberäich vun eise Liiblingsrestauranten a Caféen, fir net vun hirem gläich raffinéierte Personal ze schwätzen, ass dës Synergie - och wann heiansdo subtil - onbestreideg.Dofir ass et net iwwerraschend Supporter ze fannen déi Passioun fir Iessen mat engem schaarfen oder trainéierten Ae fir Design aus komplementäre kreative Felder kombinéieren, a vice versa.
Nom Ofschloss vum Moudedesign war dem Jennifer Lee seng Engagement an der manner glamouréiser Welt vum professionelle Kachen zoufälleg.Si ass op London geplënnert direkt nodeems si en Diplom gemaach huet a schliisslech an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie geschafft huet, wärend si no enger "richteg Aarbecht" gesicht huet.Als selbstgeléiert Kach huet si och de Fouss gesat fir Baren ze këmmeren a Restauranten ze managen.
Awer et war net bis si d'Kiche Supervisor vum elo verstuerwene Latäinamerikanesche Gastropub Vasco gouf, datt si gemierkt huet wéi speziell et ass e Kach a weiblech Kach zu Singapur ze sinn.Trotzdem gëtt si zou, datt si et ni wierklech ënnert de wäisse Leit vu Standardkäch gefillt huet.Gemittlech.De Lee huet erkläert: "Ech hu mech ni gefillt wéi wann ech e "passende" Kach wier, well ech keng Kachtraining haten an et war e bësse peinlech fir engwäisse Kachmantel.Ech hunn fir d'éischt ugefaang dem Kach seng wäiss Kleeder mat helle Stoffer ze decken.Knäppercher, ech hunn endlech e puer Jacken fir den Event entworf.
De Lee konnt net einfach déi richteg Saache kafen, huet decidéiert de gréissten Deel vun hirem Fokus op Moud ze maachen an huet hir weiblech Kachkleedungsmark Mizbeth am Joer 2018 gegrënnt.funktionell a modern Chef overalls.Schürze sinn ëmmer de populärste Artikel bei hire Clienten (Männer a Fraen).Och wann d'Geschäft gewuess ass fir all Zorte vu Kleeder an Accessoiren ze decken, ass d'Zil fir d'Bréck tëscht Streetwear an Uniformen nach ëmmer kloer.Lee gleeft fest datt Mizbeth eng Singaporean Mark ass an datt seng Produkter lokal gemaach ginn.Hien ass glécklech e lokalen Hiersteller fonnt ze hunn deen Qualitéitshandwierk ubitt."Si hunn onheemlech Ënnerstëtzung während dëser onerwaart Rees geliwwert," sot si."Si sinn net sou bëlleg wéi meng Produkter a China oder Vietnam ze produzéieren, awer ech gleewen un hire Geschäftsmodell, hir extrem Suergfalt fir Clienten an Opmierksamkeet op Detailer."
Dëse Sënn vun Moud huet ouni Zweifel d'Opmierksamkeet vun de beschte Kichecheffe a Restaurant Besëtzer op der Insel ugezunn, souwéi rezent Startups wéi Fleurette op Yangon Road.Lee huet bäigefüügt: "Cloudstreet (dem Rishi Naleendra seng Interpretatioun vun der zäitgenëssescher Kichen aus Sri Lankan gebuer) ass e super Projet fir de Schürze mat dem schéine Interieur vum Restaurant ze passen.Pärla zu Phuket gëtt vum Chef Seumas Smith gehollef.D'Mëschung aus Lieder, Weben a Stoff ass och en onvergiesslecht Erliefnes, e klengen Hommage un de Sami Stamm a Schweden (en Hommage un d'Virfahre vum Chef).
Bis elo sinn personaliséiert Schürzen a Jacken hir Haaptgeschäft gewiescht, obwuel si plangt fäerdege Retail Kollektiounen, méi Schirtechoptiounen a souguer Accessoiren aus Saum Stoff ze bidden.
Wéi och ëmmer, all dëst huet hir Léift fir ze kachen net behënnert."Dëst war ëmmer meng Leidenschaft an Therapie - besonnesch Baken", sot de Lee, deen de Moment Generaldirekter vum Starter Lab senger Singapur Branche ass."Et ass wéi wann all meng Erfahrungen an allen Deeler vun der Welt schaffen an a verschiddene Firmen mir dës wonnerbar Roll ginn hunn," sot si.Fir sécher ze sinn, huet si et gutt gemaach.
Fir Iech déi bescht Erfahrung ze bidden, benotzt dës Websäit Cookien.Fir méi Informatiounen, kuckt w.e.g. op eis Privatsphär Politik.
Post Zäit: Jun-10-2021