Zuntz kimikoen eskala handiko garapenarekin, gero eta zuntz barietate gehiago daude.Zuntz orokorrez gain, zuntz kimikoetan barietate berri asko agertu dira, hala nola zuntz bereziak, zuntz konposatuak eta zuntz eraldatuak.Produkzioaren kudeaketa eta produktuaren azterketa errazteko, ehun-zuntzen identifikazio zientifikoa behar da.
Zuntzaren identifikazioak ezaugarri morfologikoen identifikazioa eta propietate fisiko eta kimikoen identifikazioa barne hartzen ditu.Behaketa mikroskopikoa erabili ohi da ezaugarri morfologikoak identifikatzeko.
Propietate fisikoak eta kimikoak identifikatzeko metodo asko daude, hala nola, errekuntza metodoa, disoluzio metodoa, erreaktiboen kolorazio metodoa, urtze puntuaren metodoa, grabitate espezifikoaren metodoa, birefringentzia metodoa, X izpien difrakzio metodoa eta infragorrien xurgapen espektroskopia metodoa, etab.
1.Mikroskopioa behatzeko metodoa
Mikroskopioa erabiltzea zuntzen luzetarako eta zeharkako morfologia behatzeko oinarrizko metodoa da hainbat ehun-zuntz identifikatzeko, eta askotan erabiltzen da zuntz-kategoriak identifikatzeko.Zuntz naturalek forma berezi bat dute, mikroskopioan behar bezala identifikatu daitekeena.Esate baterako, kotoi-zuntzak luzetarako norabidean lauak dira, bira naturalarekin, gerri-biribil-ebakidurarekin eta erdiko barrunbearekin.Artilea luzetara kizkurtuta dago, gainazalean ezkatak ditu eta zeharkako sekzioan biribila edo obalatua da.Artile batzuek erdian zuloa dute.Juteak korapilo horizontalak eta marra bertikalak ditu luzetarako norabidean, zeharkako sekzioa poligonala da eta erdiko barrunbea handia da.
2.Errekuntza metodoa
Zuntz naturalak identifikatzeko ohiko metodoetako bat.Zuntzen konposizio kimikoaren desberdintasuna dela eta, errekuntzaren ezaugarriak ere desberdinak dira.Zelulosa-zuntzak eta proteina-zuntzak bereiz daitezke zuntzak erretzeko erraztasunaren arabera, termoplastikoak diren ala ez, erretzean sortzen den usainaren eta erre ondoren errautsaren ezaugarrien arabera.
Kotoia, kalamua eta biskosa bezalako zelulosa-zuntzak azkar erretzen dira suarekin kontaktuan jartzen direnean, eta sutik irten ondoren erretzen jarraitzen dute, paper errearen usainarekin, erre ondoren errauts gris leun txiki bat utziz;artilea eta zeta bezalako zuntz proteikoek astiro erretzen dira suarekin kontaktuan jartzen direnean, eta sugarra utzi ondoren, poliki-poliki erretzen jarraitu zuen, luma errearen usainarekin, erre ondoren errauts kurruskari beltzak utziz.
| zuntz mota | sutik gertu | sutan | utzi sugarra | erre usaina | Hondakin forma |
| Tencel zuntza | Ez urtzerik eta ez uzkurtzerik | azkar erre | jarraitu erretzen | paper errea | errauts beltz grisak |
Zuntz modala | Ez urtzerik eta ez uzkurtzerik | azkar erre | jarraitu erretzen | paper errea | errauts beltz grisak |
| banbu-zuntza | Ez urtzerik eta ez uzkurtzerik | azkar erre | jarraitu erretzen | paper errea | errauts beltz grisak |
| Biskosa-zuntza | Ez urtzerik eta ez uzkurtzerik | azkar erre | jarraitu erretzen | paper errea | errauts zuri-kopuru txiki bat |
| poliester-zuntza | txikitu urtu | Lehenik urtu eta gero erre, soluzioa tantaka dago | erretzea luzatu dezake | usain berezia | Beirazko bola gogorra marroi iluna |
3.Disoluzio metodoa
Zuntzak hainbat ehun-zuntzen disolbagarritasunaren arabera bereizten dira agente kimiko desberdinetan.Disolbatzaile batek askotan zuntz ugari disolbatu ditzake, beraz, zuntzak identifikatzeko disoluzio-metodoa erabiltzean, beharrezkoa da etengabe disolbatzaileen disoluzio-proba desberdinak egitea identifikatutako zuntz mota baieztatzeko.Disoluzio metodoa Nahastutako produktuen osagai mistoak identifikatzean, disolbatzaile bat erabil daiteke osagai baten zuntzak disolbatzeko, eta, ondoren, beste disolbatzaile bat beste osagaiaren zuntzak disolbatzeko.Metodo hau nahastutako produktuetan hainbat zuntzen konposizioa eta edukia aztertzeko ere erabil daiteke.Disolbatzailearen kontzentrazioa eta tenperatura desberdinak direnean, zuntzaren disolbagarritasuna desberdina da.
Identifikatu nahi den zuntza entsegu-hodi batean sartu, disolbatzaile jakin batekin injektatu, beirazko haga batekin nahastu eta zuntzaren disoluzioa ikus daiteke.Zuntz kopurua oso txikia bada, lagina gainazal ahurra duen beira ahur batean jar daiteke, disolbatzailez tantaka, beirazko diapositiba batekin estali eta mikroskopioan zuzenean behatu.Zuntzak identifikatzeko disolbatze-metodoa erabiltzean, disolbatzailearen kontzentrazioa eta berokuntza-tenperatura zorrotz kontrolatu behar dira, eta arreta jarri behar zaio zuntzen disolbatze-abiadurari.Disoluzio-metodoa erabiltzeak zuntzaren hainbat propietate kimiko zehatza ulertzea eskatzen du, eta ikuskapen-prozedurak konplexuak dira.
Ehun-zuntzetarako identifikazio metodo asko daude.Praktikan, ezin da metodo bakarra erabili, baina hainbat metodo behar dira azterketa eta ikerketa integralak egiteko.Zuntzen identifikazio sistematikoko prozedura hainbat identifikazio metodo zientifikoki konbinatzea da.
Argitalpenaren ordua: 2022-10-06